Post by Admin on May 2, 2014 10:27:19 GMT 1
"Povrce kao obavezan deo prirodne ishrane predstavlja najbolji izvor vitamina i minerala za funkcionisanje organizma psa i za obezbedjenje kompletnog zdravlja. Evo i koje povrce i u kojim kolicinama treba obezbediti vasem psu.
Sme da se jede:
Sargarepa - smatra se za najlekovitijim povrcem, i verovatno je namirnica koja se iz grupe povrca najcesce nalazi u psecim cinijama. Bogata je vitaminom A i vitaminom B kao i mnostvom minerala. Psi je sirovu ne vare u potpunosti pa je preporucljivo da se saragerpa prokuva pre sluzenja. Na taj nacin se menja struktura sargarepe kako bi je je psi mogli iskoristiti u potpunosti.
Persun - persun je povrcka koja se sastoji iz korena i lista. Oba dela se koriste u ishrani pasa, i oba dela su jako lekovita. Kao i sargarepa sadrze mnostvo minerala i vitamina. List persuna moze da se koristi u sirovom obliku, susen ili svez, dok je koren persuna potrebno prokuvati kako bi ga pas mogao svariti i absorbovati.
Paskanat - povrcka koja uz persun i sargarepu cini "zelen", vezicu ove 3 povrcke. Paskanat je nutritivno slican persunu i u ishrani pasa se koristi na isti nacin.
Spanac - povrcka koju sa razlogom zovemo "kraljem minerala". Pored minerala po cijoj vrednosti se spanac ne moze meriti gotovo ni sa jednom drugom namirnicom, spanac je bogat i vitaminom C. Drska spanaca sadrzi oksalnu kiselinu, pa se shodno tome uvek treba odstraniti. Najzdravija priprema je kuvanjem na pari, dok se moze sluziti i svez. Spanac pomaze u procesu varenja i ciscenja organizma.
Celer - povrcka koja ima jak ukus i sa kojom treba biti oprezan. Izuzetno je zdrava u normalnim kolicinama, dok sa preterivanjem u kolicini moze doci do ozbiljnijih problema. Dobar je za prociscavanje krvi i jetre. Treba ga prokuvati kao i persun, paskanat itd.
Brokoli - isto vazi kao i za celer. Zdrav je u normalnim kolicinama, sve preko moze biti stetno. Nema potrebe za vise od par listica u obroku jednom u par dana. Treba ga kratko prokuvati, a karakteristican je po tome sto korisne nutritijente bolje zadrzava od ostalih povrcki. Clan je porodice kupusa i bogat je vitaminom C.
Krompir - krompir je nezasluzeno poznat kao namirnica koju treba izbegavati u ishrani pasa. Psi ga skuvanog vare, a krompir sam po sebi za pse ne sadrzi nista stetno. Bogat je skrobom pa je dobar kao izvor ugljenih hidrata. Pored skroba sadrzi razne minerale kao i vitamine C, B1 i B2. Nije preporucljiv kao svakodnevna namirnica u ishrani pasa, ali povremenim konzumiranjem krompira necete nastetiti svom psu. Slatka vrsta krompira, batat je za pse generalno pogodniji.
Beli luk - Izuzetno lekovita namirnica, poznat po antivirusnom i antigljivicnom dejstvu. Sa belim lukom takodje treba biti oprezan i ne preterivati, jedan cen u obroku je vise nego dovoljno. Mnogi koriste beli luk kao prevenciju protiv krpelja. Zapravo, pas unosenjem belog luka njegov miris ispoljava preko koze(sto ljudi ne osecaju) i na taj nacin odbija krpelje od sebe. Psima se daje u sirovom obliku.
Cvekla - Takodje veoma zdrava namirnica. Psi je vare i svezu i kuvanu. Bogata je oksalnom kiselinom pa sa cveklom treba biti oprezan. Usled konzumiranja cesta je pojava promene boje mokrace koja postaje tamnije sto ne treba da vas plasi.
Paradajz - Sadrzi mnostvo minerala kao i vitamine C, A , B i K. Daje se svez i psi ga vare bez ikakvih problema. Zeleni plodovi paradajza, drška, stablo, listovi i koren sadrže solanin koji je toksican za pse pa treba biti oprezan da pas ne dodje u kontakt sa pomenutim delovima.
Paprika - Povrcka koja postoji u mnogim oblicima i velicini. Karakterise je velo bogatstvo vitaminom C, narocito koncentrisano oko drske. Paprike crvene boje najcesce imaju najvecu energetski i hranljivu vrednost. Psima se obicno daju u svezem obliku. Ukoliko pas ima poteskoca sa varenjem paprike, to je verovatno rezultat nesposobnosti da svari opnu paprike. U tom slucaju mozete papriku ubaciti u kljucalu vodu na par sekundi i skinuti opnu sa nje koja momentalno postane vidljiva.
Tikvica - Sadrzi znatne kolicine vitamina C kao i jos mnostvo nutritijenata koji pomazu odrzavanju opsteg zdravlja psa. Treba ih prokuvati, a psi razlicito reaguju na njih. Generalno nisu stetne, i ukoliko je pas voljan da ih jede treba ih davati.
Povrce koje se ne preporucuje u ishrani pasa:
Grupa mahunarki - pasulj, boranija, grasak, socivo, soja - ovo je grupa namirnica koja je u ishrani pasa poznata kao nepozeljna. Mnoge od ovih povrcki su izuzetno zdrave, ali se ne preporucuju sbog svojstva nadimanja. Pas tesko vari povrcke iz grupe mahunarki, pa se izbegavaju zbog mogucih stomacnih problema kao i potencijalne torzije zeluca. Psu koji je naviknut na sve vrste povrca i koji nije sklon torziji mozete dati par zrna graska ili boranije, dok se konzumiranje pasulja, sociva ili soje ne preporucuje ni u najmanjim kolicinama. Pored mahunarki i kupus i zelena salata umeju da podstaknu nadimanje pa ih treba izbegavati u ishrani pasa.
Crni luk - sadrzi sulfokside i disulfide koji mogu da ostete krvne celije i izazovu anemiju. Toksican za pse, izbegavati u sirokom luku.
Neke osnovne smernice po pitanju povrca su:
- Povrce u ishrani pasa generalno kuva krace nego u ljudskoj ishrani ili se samelje u blenderu bez termicke obrade.
- Poenta je razbiti prvobitnu strukturu sirovog povrca tako da ih pas moze svariti, a ne skuvati povrce do kraja.
- Sto se povrce duze kuva, to je manje preostalih hranljivijh vrednosti u njemu. Ako kuvate u vodi, i vodu od povrca ubacite u obrok, a najpogodniji vid termicke obrade je kuvanje na par.
- Paskanat, koren persuna, celer i druge korenaste biljke nije lose blendirati posle kuvanja.
- Sargarepu i cveklu mozete narednati pa prokuvati veoma kratko i sluziti u tom obliku.
- Narendano povrce se brze skuva nego povrce u komadu."